Search

BALDERS BUD

Hverdagen i glimt

  • SHOP
    • Balders Garn
      • Blå
      • Grøn
      • Gul
      • Rosa
    • balders Kort og plakater
    • Balders lingeri
      • Chemiser
  • BLOG
  • PRIVATPOLITIK
  • OM
  • KONTAKT
  • 0
  • Search
Categories OPSKRIFTER

Muffins med hyldeblomstsukker og hvid chokolade.

Posted on 16. januar 202016. januar 2020 421 Views
Categories OPSKRIFTER

Muffins med bær og chokolade

Posted on 11. juli 201916. januar 2020 1 Comment 675 Views
Categories SOMMERHUSVideoer

Balders YouTube kanal

Posted on 5. marts 20198. marts 2019 270 Views
Categories ALT DET ANDET

En tur rundt på gården

Posted on 4. marts 20194. marts 2019 196 Views
Categories ALT DET ANDET

Den Islandske sweater er færdig :-)

Posted on 22. februar 201922. februar 2019 249 Views
Categories DIY

At sy en ny jakke

Posted on 9. januar 20199. januar 2019 2 Comments 450 Views
Categories OPSKRIFTER

Hjemmebagte croissanter

Posted on 8. januar 20198. januar 2019 204 Views
Categories DIY

Villiams færøske trøje

Posted on 7. januar 20197. januar 2019 4 Comments 287 Views
Categories SOMMERHUS

Alt vælge den rigtige farve

Posted on 4. december 201814. december 2018 250 Views
Skip to content

Kategori: OPSKRIFTER

Her kan du læse om de opskrifter som jeg enten selv er kommet frem til, eller en jeg har fundet på nettet og prøvet, og som jeg linker til.

Jeg kan godt lide at bage og lave mad, og finde inspiration til en ny ret i andre opskrifter.

Det er nogen gange svært at finde på noget nyt og interessant at lave til aftensmad, så derfor samler jeg de opskrifter her, som jeg har haft succes med.

Jeg glæder mig specielt til at kunne frembringe lækre retter med mine egne frugter og grøntsager fra haven i i sommerhuset.

En af mine helt store passioner er at sylte og konservere de lækre frugter og grøntsager jeg får, og mange af mine blogindlæg vil være om at konserverer og fermenterer.

Muffins med hyldeblomstsukker og hvid chokolade.
Categories OPSKRIFTER

Muffins med hyldeblomstsukker og hvid chokolade.

Posted on 16. januar 202016. januar 2020 421 Views

Idag har jeg eksperimenteret lidt med det hyldeblomst sukker jeg lavede i sidste uge.

Jeg har gået og tænkt på hvad hyldeblomstsukkeret kunne bruges til, udover at drysse på pandekager og på yoghurten om morgenen.

Jeg har tænkt på at hyldeblomst ville smage godt som muffins, sammen med citronskal og hvid chokolade.

Så i dag skulle være dagen hvor jeg ville afprøve min ynglings muffinopskrift, som iøvrigt kan varieres i en uendelighed, ihvertfald i forhold til smagssammensætningen.

Du kan se opskriften her

Jeg valgte at bruge 100 gram af min dyrebare hyldeblomstsukker ud af de 275 gram sukker der skal i opskriften.

Du kan se opskriften på hyldeblomstsukker her.

Derudover så har jeg revet citronskal fra en øko citron, og 170 gram (fratrukket smagsprøver) hvid chokolade, men ellers har jeg fulgt opskriften.

Det der er det hemmelige trick i denne opskrift, er at smørret skal være blødt, ikke smeltet, og at man pisker smør og sukker sammen i lang tid, så det bliver hvidt og luftigt.

Det er det der gør at dine muffins bliver lækre og fluffy. Hvis du ikke giver dig tid til dette, så bliver de knap så fluffy, men smager stadig rigtig godt.

Categories OPSKRIFTER

Muffins med bær og chokolade

Posted on 11. juli 201916. januar 2020 1 Comment 675 Views

Jeg har en lækker muffinopskrift som altid lykkedes og som er store og fluffy. Udskriv Basisopskrift på lækre muffins Denne opskrift på muffins kalder jeg basisopskriften, da du kan variere …

Hjemmebagte croissanter
Categories OPSKRIFTER

Hjemmebagte croissanter

Posted on 8. januar 20198. januar 2019 204 Views

I går eftermiddag startede jeg med at lave hjemmebagte croissanter, og vi fik dem til morgenmad her i morges. En meget hyggelig hverdagsmorgen, som der er alt for få af. …

Annies Muffins
Categories OPSKRIFTER

Annies Muffins

Posted on 1. april 20182. februar 2019 2 Comments 119 Views

Annies Muffins Denne muffins opskrift har min mor og jeg engang fået af en nabo der hed Annie. Annis mand hed Martin, og de var begge nogle fantastiske og søde …

  • SHOP
  • BLOG
  • PRIVATPOLITIK
  • OM
  • KONTAKT